Desayuno Vegano

Una cosa que me pasa desde que soy vegana, es que me encanta desayunar! Antes no me pasaba, me despertaba tarde y cansada, y salía con la panza vacía.

Este desayuno lo como a veces despues de entrenar, porque sino el budin me cae medio pesado. Sé que es un poco mezcla, pero me gusta la combinación de dulce con salado.

Consta de: un chopp de jugo de naranja y mandarina, una ensalada de espinaca y tomate, y un pedacito del budin de naranja (receta ya subida).

Saludos!